Главная » Морковный суп для детей

Морковный суп для детей

Это морковный суп для детей с нежными овощами, который легко приготовить и имеет привлекательный внешний вид. Отлично сочетается с хрустящим хлебом.

Этот суп содержит разнообразные питательные ингредиенты. Суп можно приготовить с использованием разнообразных ингредиентов и специй, что позволяет экспериментировать с вкусом и создавать новые варианты в зависимости от предпочтений.

В целом, этот суп обладает множеством преимуществ, включая питательность, удобство, разнообразие, простоту приготовления и способность удовлетворить голод. Он может быть идеальным выбором для тех, кто хочет получить быстрый, питательный и вкусный обед.

Приготовление

Общее время: 50 минут

Время подготовки:20 минут

Время готовки: 30 минут

Ингредиенты для приготовления

  • 1 луковица, нарезанная
  • 1 чеснок (зубчик)
  • 500 г моркови, нарезанной
  • 1 л овощного бульона
  • 4 ст. л. сливок (по желанию)
  • кориандр (по желанию), измельченный

Морковный суп для детей. Способ приготовления

  • Нарежьте луковицу и обжарьте ее в сливочном или оливковом масле с измельченным зубчиком чеснока до мягкости.
  • Добавьте морковь и готовьте несколько минут.
  • Добавьте овощной бульон, доведите до кипения и варите до мягкости моркови (около 15 – 20 минут).
  • Снимите с огня и измельчите в блендере или кухонном комбайне.
  • Разлейте по тарелкам, добавьте немного сливок или йогурта и/или посыпьте свежей рубленой кинзой.
  • Подавать к столу вместе с корочкой свежего хлеба

Вам понадобится
Блендер или кухонный комбайн

Советы

Этот рецепт морковного супа – отличный и быстрый в исполнении. Он выглядит привлекательно (без явных комочков овощей!) и полон полезных ингредиентов. Попробуйте приготовить морковный суп с кориандром, чтобы получить больше вкуса, и назовите его “суп, который видно в темноте”, чтобы убедить привередливых детей съесть его!

Чтобы сделать морковный суп более густым, добавьте перед варкой нарезанный картофель.

Вариации

Вместо моркови для супа можно использовать любую комбинацию сладких овощей – пастернак, кабачок, красный или желтый перец.

Для приготовления морковного супа с кориандром следуйте приведенному выше рецепту, но добавьте 1 чайную ложку молотого кориандра в кастрюлю с луком и добавьте в суп после смешивания около горсти рубленого свежего кориандра – перемешайте и подавайте.

Прокрутить вверх