Томатный суп для детей – это легкое и питательное блюдо, которое подходит как для взрослых, так и для детей. Приготовление занимает всего 30 минут, из которых 10 минут отведены на подготовку, а 20 минут на готовку.
Этот рецепт идеально подходит для веганов, а если вы используете безглютеновый бульон, то он подойдет и для людей с чувствительностью к глютену.
Этот суп является отличным способом включить дополнительные овощи в рацион вашего ребенка, а также вовлечь его в процесс приготовления путем помощи с мойкой и нарезкой овощей.
Приготовление
Общее время: 30 минут
Время подготовки:10 минут
Время готовки: 20 минут
Ингредиенты для приготовления
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 1 картофель (большой), нарезанный ломтиками
- 1 красный перец
- 400 г нарезанных помидоров
- 2 чеснока (зубчика), раздавить
- 2 ст. л. оливкового масла
- 150 мл бульона, приготовленного из 1 кубика Knorr Zero Salt Vegetable
Томатный суп для детей. Способ приготовления
- Обжарьте лук на оливковом масле в течение нескольких минут, пока он не станет прозрачным.
- Затем добавьте морковь, картофель и красный перец и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты, доведите до кипения и варите в течение 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
- Разбавьте блюдо и подавайте к столу!
Вам понадобится
Мультиварка, овощерезка.
Советы
По этому рецепту получается две порции для взрослых или четыре порции для малышей. Дети любят это блюдо, и это отличный способ включить в рацион ребенка дополнительные овощи.
Детям понравится помогать вам мыть овощи, а дети постарше могут помочь и с нарезкой.
Этот рецепт идеально подходит для веганов, а если вы используете безглютеновый бульон, то и для тех, у кого чувствительность к глютену.
Вариации
Если вы не веган и хотите получить более кремовую текстуру, добавьте немного густых сливок непосредственно перед подачей – очень вкусно!
Хотите суп погуще? Просто не взбивайте его до конца! Вы можете вообще не блендировать суп или просто быстро взбить его, чтобы оставить несколько кусочков.
Хотите более плотное блюдо? Добавьте немного макарон и оставшихся овощей, чтобы получить что-то более сытное.
